الصحة والطعام

  فقد اقترحت جمعية القلب الأمريكية تقليل   السكر   وألا تتناول النساء 6 ملاعق السكر، في حين لا يجب أن يتخطى الرجل حاجز 150 سعرة حرارية أي 9 ...

  تسبب الحرارة تغيرات كيميائية في جميع الزيوت وهذا يغير رائحتها ونكهتها ومحتواها الغذائي. وسيؤدي التسخين الزائد للزيت أثناء الطهي إلى مطبخ م...

  حسناً، غيرت نظامك الغذائي لآخرَ أكثرَ صحية لكنك لا تستطيع التخلي عن الأطعمة المقلية، وفكرت في استخدام   زيت الزيتون   بدلاً من زيت الذرة أ...

يعد تقليل تناول  السكر  المضاف قراراً رائعاً نحو أسلوب حياة أكثر صحة، وبينما المهمة لا تعد سهلة على الإطلاق، إلا أن الفوائد تستحق العناء، وس...

  في كثير من الأحيان نضطر لاتباع حمية غذائية من نوع خاص وتناول أطعمة سهلة الهضم لتجنب مشاكل المعدة والأمعاء، أو لتخفيف الآلام الناتجة عن مشا...